以前、アウトドアで食べた『焼きりんご』を、自宅の『炊飯器』で作ってみたら、簡単で、美味しかったのでレシピをまとめます。
■材料（二人前）
- 紅玉りんご（2玉）
- はちみつ
- バター（2切れ）
- バニラヨーグルト（2つ）
- シナモンパウダー（お好みで）
■作り方
- りんごの芯を貫通させないように上部からくり抜く
- 開けた穴に八分目まで「はちみつ」を入れ、「バター」で蓋をし、「シナモンパウダー」を振りかける
- 炊飯器のスイッチオン！
▼芯をくり抜く
▼はちみつを入れる
▼バターで蓋をする
▼炊飯器にセット
▼できた〜（≧∇≦）
以上です。簡単でしょ。
時々様子を見ながら、炊飯器スイッチオンから1時間弱で完成です。
■予想以上に簡単で、おいしい
▼完成！
『バニラヨーグルト』を添えて食べるのがオススメです。
（生クリーム入りなので、スタバ等でホイップクリームを添えている感覚が味わえます）
▼オススメのヨーグルト添え
程良い甘酸っぱさ、そして、焼きたての熱々と、ヨーグルトの冷え冷えが、絶妙なハーモニーで美味しいです。
甘過ぎなデザートが苦手な人でも、後味さっぱりでオススメです。
良かったら、是非〜(^o^)/
▼参考レシピ
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