以前、アウトドアで食べた『焼きりんご』を、自宅の『炊飯器』で作ってみたら、簡単で、美味しかったのでレシピをまとめます。
■材料(二人前)
![](http://mame-tora.com/wp-content/uploads/slooProImg_20130120224457.jpg)
- 紅玉りんご(2玉)
- はちみつ
- バター(2切れ)
- バニラヨーグルト(2つ)
- シナモンパウダー(お好みで)
■作り方
- りんごの芯を貫通させないように上部からくり抜く
- 開けた穴に八分目まで「はちみつ」を入れ、「バター」で蓋をし、「シナモンパウダー」を振りかける
- 炊飯器のスイッチオン!
▼芯をくり抜く
![](http://mame-tora.com/wp-content/uploads/slooProImg_20130120224447.jpg)
▼はちみつを入れる
![](http://mame-tora.com/wp-content/uploads/slooProImg_20130120224446.jpg)
▼バターで蓋をする
![](http://mame-tora.com/wp-content/uploads/slooProImg_20130120224449.jpg)
▼炊飯器にセット
![](http://mame-tora.com/wp-content/uploads/slooProImg_20130120224452.jpg)
▼できた〜(≧∇≦)
![](http://mame-tora.com/wp-content/uploads/slooProImg_20130120224448.jpg)
以上です。簡単でしょ。
時々様子を見ながら、炊飯器スイッチオンから1時間弱で完成です。
■予想以上に簡単で、おいしい
▼完成!
![](http://mame-tora.com/wp-content/uploads/slooProImg_20130120224444.jpg)
『バニラヨーグルト』を添えて食べるのがオススメです。
(生クリーム入りなので、スタバ等でホイップクリームを添えている感覚が味わえます)
▼オススメのヨーグルト添え
![](http://mame-tora.com/wp-content/uploads/slooProImg_20130120224436.jpg)
程良い甘酸っぱさ、そして、焼きたての熱々と、ヨーグルトの冷え冷えが、絶妙なハーモニーで美味しいです。
甘過ぎなデザートが苦手な人でも、後味さっぱりでオススメです。
良かったら、是非〜(^o^)/
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